jxcaipu logo
南瓜椰蓉小方
9.2萬 熱度 8818 收藏
生氣

南瓜椰蓉小方,顏色誘人、香甜軟糯。經過冷藏,入口冰爽甜美,是一款適宜夏季食用的甜點。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶 150克
南瓜 200克
玉米澱粉 35克
30克
椰蓉 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    南瓜蒸熟。
  • 步驟 2/11
    南瓜加50克牛奶、糖,用料理棒打漿。
  • 步驟 3/11
    100克牛奶,加玉米澱粉拌勻,倒入南瓜漿中。
  • 步驟 4/11
    拌勻。
  • 步驟 5/11
    將南瓜漿倒入不粘盤中,一直開小火邊加熱邊攪拌。
  • 步驟 6/11
    煮至濃稠後關火。
  • 步驟 7/11
    保鮮盒刷一層黃油。
  • 步驟 8/11
    將南瓜漿倒入保鮮盒中晾涼後,蓋上蓋子,放冰箱冷藏2小時以上。
  • 步驟 9/11
    冷卻的南瓜漿取出、切塊。
  • 步驟 10/11
    切好的南瓜小方在椰蓉裡裹上一層即可。
  • 步驟 11/11
    成品。
小貼士

因為南瓜的品種不同,含水量也有很大差異,所以請您根據實際情況靈活新增牛奶。

釋出於 2019-06-19
相關菜譜
寫評論