青蘿蔔豬肉餃
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每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備材料 -
步驟 2/10
蔥切碎
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步驟 3/10
肉餡、木耳、蔥加上除香油意外的所有調料攪拌均勻，順時針方向，直至餡料攪打上勁
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步驟 4/10
和好的肉餡
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步驟 5/10
蘿蔔擦絲，加鹽去水
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步驟 6/10
蘿蔔、肉餡混合攪打均勻，加鹽調味，最後加香油
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步驟 7/10
溫水和麵後做成一個一個的劑子
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步驟 8/10
包餃子（這個不用多說了）
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步驟 9/10
煮餃子，一共沸騰三次即可
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步驟 10/10
上桌
小貼士
煮餃子的時候加點鹽，不容易破皮
釋出於 2019-11-18
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