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蘿蔔豬肉餃子
1.2萬 熱度
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我要長肉owo
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冬天最適合的就是吃餃子和蘿蔔。而白蘿蔔營養價值很高,一向不喜歡白蘿蔔的我,自從吃了白蘿蔔的餃子後就喜歡上了白蘿蔔。
時間:10分鐘內
食材
豬肉
450g
蘿蔔
1000g
餃子皮
500g
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將白蘿蔔擦成絲
步驟 2/10
在開水中將白蘿蔔絲炒熟
步驟 3/10
炒熟後過冷水
步驟 4/10
過冷水後擠幹水分,我是用手握一起握成團擠乾的
步驟 5/10
將肉和蘿蔔放一起,放鹽十三香雞精
步驟 6/10
順一個方向攪拌均勻
步驟 7/10
將餡放在餃子皮上對捏即可
步驟 8/10
餃子包好了
步驟 9/10
水開餃子下鍋了,下鍋前開水裡放點鹽
步驟 10/10
餃子開鍋四次即可出鍋
小貼士
蓋鍋蓋餡容易熟,開鍋蓋皮容易熟
釋出於 2024-11-17
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