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青蘿蔔豬肉餃子
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自仕鴨毓憂
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食材
豬肉 400克
青蘿蔔 1個
雞蛋 1個
雞精 1勺
1根
餃子皮 100張
2片
麻油 1勺
10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備肉餡!放鹽,蔥末,薑末,五香粉,油,雞蛋調製
  • 步驟 2/4
    蘿蔔成絲!放鹽醃製一會,擠出水分
  • 步驟 3/4
    把肉和蘿蔔放一起放油鹽調好味道!就可以包了!可以買餃子皮,也可以自己和麵,和軟一點,揉光滑就可以!
  • 步驟 4/4
    包好水開下鍋!碗裡準備蝦米,香菜,紫菜!
釋出於 2018-07-28
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