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生煎排骨
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滴臥嗣陝唾

煎著吃的排骨香酥可口，是下酒的好菜喔！這道菜是家常菜哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
排骨 1條
姜 4片
蒜頭 2粒
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
面豉醬 適量
豉油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗乾淨，斬成細塊，下入鹽和油醃1小時。
  • 步驟 2/6
    姜和蒜頭洗乾淨，蒜頭拍散。
  • 步驟 3/6
    燒熱炒鍋，下入油，下入蒜頭和姜爆香。
  • 步驟 4/6
    下入排骨。
  • 步驟 5/6
    攤溥開小火煎。
  • 步驟 6/6
    煎至一面金黃色，反轉另一面再煎。煎至排骨熟，加入面豉醬、豉油和白砂糖炒均勻即可。
小貼士

不要開大火煎，以免煎糊。

釋出於 2019-11-18
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