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蒸臘魚乾
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枯萎settlement

前段時間老公和同事去朋友魚糖裡搞了很多魚，現在的天氣適合臘東西。就把魚做成了臘魚乾

時間:10-30分鐘
食材
魚乾 150g
五花肉 350g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魚乾用開水浸一下，然後洗乾淨
  • 步驟 2/6
    五花肉
  • 步驟 3/6
    五花肉切好下鍋煎一下肥油，放點鹽
  • 步驟 4/6
    魚乾切好用姜醃製一下
  • 步驟 5/6
    然後把五花肉鋪在上面，下鍋蒸二下分鐘
  • 步驟 6/6
    吃了。好香呀
小貼士

魚乾一定要用開水浸泡洗，這樣可以把魚乾上的灰塵洗掉

釋出於 2019-10-22
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