炸小黃花魚
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steak情戀
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前幾天我朋友說她特別想吃油炸小黃花魚其實我也想吃了而且特別想吃媽媽炸的小黃花魚焦黃黃的酥脆脆的今天休息就炸小黃花魚吧
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
小黃花魚洗淨開膛，控幹水分、用料酒、鹽、醃漬15分鐘。 . -
步驟 2/6
醃好的魚塊裹上面糊
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步驟 3/6
鍋內放上花生油，油多放點，燒熱，放入小黃花魚。
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步驟 4/6
炸制一面金黃給小黃魚翻面
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步驟 5/6
兩面均炸制金黃酥脆一下筷子就掉渣，魚就好了
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步驟 6/6
撈出小黃魚用吸油紙稍微吸一下 盛在盤子裡
小貼士
魚要充分淹一下
炸魚的油要多一些
釋出於 2020-01-07
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