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涼拌雲絲
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四葉草

涼拌雲絲

時間:10-30分鐘
食材
雲絲 200g
青椒 50g
紅椒 50g
芝麻油 適量
適量
生抽 適量
十三香調料粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料
  • 步驟 2/12
    鍋中水燒開
  • 步驟 3/12
    放入雲絲
  • 步驟 4/12
    再次大火燒開,即可關火燜1分鐘
  • 步驟 5/12
    放入辣椒絲
  • 步驟 6/12
    再燜1分鐘即可
  • 步驟 7/12
    盛入碗中,瀝乾水分
  • 步驟 8/12
    乘熱放一勺鹽
  • 步驟 9/12
    一勺十三香
  • 步驟 10/12
    一勺生抽
  • 步驟 11/12
    一勺味極鮮醬油
  • 步驟 12/12
    兩勺芝麻油攪拌均勻
小貼士

雲絲是燙熟的,有些嚼勁,不需要煮熟。

釋出於 2019-10-22
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