Name: 家常肉圓湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 豬肉 350g; 油 適量; 鹽 適量; 紫菜 少許; 醬油 適量; 絲瓜 250g; 山粉 適量; 蔥花 少許

家常肉圓湯

6.9萬熱度 785 收藏

楚楚可人filament

關注

今天我來施展一下我的廚藝，讓大家看看我自己做的肉圓湯，呵呵……望高手也指教一二……

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 350g

油適量

鹽適量

紫菜少許

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

我老頭一早去菜市場買的新鮮豬肉
步驟 2/7

剁成肉餡
步驟 3/7

將剁好的肉末裝到盆子裡，加適量山芋粉、鹽、味精糖、醬油、蔥花、水
步驟 4/7

拌勻
步驟 5/7

現下時令蔬菜瓠子，切條狀
步驟 6/7

我先把瓠子下鍋了，然後等水開了就下肉圓，放鹽、味精、豬油、蔥花。打個雞蛋放進去
步驟 7/7

出鍋

小貼士

不要弄鹹了啊

釋出於 2019-11-18

寫評論