首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
苦瓜炒蛋
7.4萬 熱度
775 收藏
ion顫抖
關注
苦瓜炒蛋是一道很平常的菜,是用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成的特色菜。苦瓜肉質脆嫩,苦味適中,清香可口
時間:10分鐘內
食材
苦瓜
300g
雞蛋
2個
鹽
1/2勺
糖
1/4勺
料酒
1/4勺
雞精
1/2勺
植物油
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
先將準備好的雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋液
步驟 2/4
苦瓜洗淨切片,用鹽醃製10分鐘,使苦瓜出水後,再擠壓苦瓜使水分瀝乾
步驟 3/4
把苦瓜放入攪打好的蛋液中,攪拌均勻;
步驟 4/4
鍋內加入適量的植物油大火熱至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟
小貼士
苦瓜最好不要用水煮過,煮過以後很多營養成分會流失,口感也會不好。
釋出於 2019-10-22
139
相關菜譜
苦瓜炒蛋
Chanldersun
3.3萬 熱度
176 收藏
苦瓜炒蛋
楊桃
8.2萬 熱度
199 收藏
苦瓜炒蛋
想喝醉
7萬 熱度
133 收藏
苦瓜炒蛋
剩蛋老人羽
8.5萬 熱度
148 收藏
苦瓜炒蛋
紋瀾構詼沿
7.4萬 熱度
183 收藏
雙椒苦瓜炒蛋
盼望crack
7.7萬 熱度
109 收藏
苦瓜炒蛋
思議sensitivity
9萬 熱度
177 收藏
香辣苦瓜炒蛋
半盞茶茉莉花
11.1萬 熱度
114 收藏
美人椒苦瓜炒蛋
智障小哥_
10.5萬 熱度
92 收藏
苦瓜炒蛋
赫敏
7.7萬 熱度
187 收藏
苦瓜炒蛋
掰果BAAAAYGO
7.9萬 熱度
95 收藏
苦瓜炒蛋
以梅嗜血飛龍
10萬 熱度
106 收藏
苦瓜炒蛋
這不是樸果果嗎
8.6萬 熱度
114 收藏
苦瓜炒蛋
無光盲途秋雁
13.3萬 熱度
182 收藏
苦瓜炒蛋
不負紅豔
6.5萬 熱度
97 收藏
苦瓜炒蛋
怢完成器廣器
6.4萬 熱度
94 收藏
苦瓜炒蛋
柾羨
10.8萬 熱度
155 收藏
苦瓜炒蛋
曾深愛過convert
6.9萬 熱度
97 收藏
苦瓜炒蛋
渦惶晨鍍捌
7.9萬 熱度
97 收藏
苦瓜炒蛋
發財dissipate
6.8萬 熱度
854 收藏
寫評論