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自制冰粉粉
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清秀

冰粉粉是天熱時的一道美食,看著晶瑩剔透的,吃著爽滑透心涼哈,冰粉因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞!現在雖然還是初夏,但我們這兒已非常熱了,辦公室都開起了空調,前一段在網上買了幾袋冰粉粉,非常的便宜哦,一小袋40克,還不到兩元錢,可以做很多很多的冰粉,真是實惠哈。做法也特別的簡單,將冰粉粉用沸水衝調開,冷卻後就凝固成果凍狀了,這就是冰粉了,十分方便哈,自己做的安全衛生。

時間:30分鐘-1小時
食材
冰粉粉 20g
清水 1000g
紅糖 適量
堅果碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    拿一個大點的容器,把20克冰粉粉倒入。
  • 步驟 2/6
    倒入1000克不低於90度的開水,攪拌5分鐘左右。把攪拌好的冰粉水放一邊冷卻,等變涼後放入冰箱冷藏就變成果凍樣的冰粉了。
  • 步驟 3/6
    衝紅糖水,可以適當 的濃些,讓紅糖水變涼,也可以放冰箱冰鎮一下。
  • 步驟 4/6
    把凝固好的冰粉粉用刀子劃成小塊。
  • 步驟 5/6
    放入小碗中。
  • 步驟 6/6
    澆入紅糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可。
小貼士

堅果碎我用了花生和白芝麻,換成其他的也可以哈,也可以放些果乾。

釋出於 2019-06-26
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