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自制冰激凌
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decisive熱褲

炎炎夏日,冰激凌是必不可少的食物了。大熱天裡,吃上爽口清涼的冰激凌真是一件美好的事呀。為了健康,減少新增劑的攝入,自制冰激凌是一個好的選擇哦,而且味道還很不錯呦。

時間:1-2小時
食材
雞蛋 100g
奶粉 80g
白糖 70g
開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋打成液,打出泡泡就可以了,不需要打全發。
  • 步驟 2/5
    把奶粉加熱開水衝開。
  • 步驟 3/5
    衝好的奶粉趁熱快些倒入雞蛋液裡。
  • 步驟 4/5
    加入白糖攪拌勻,晾涼。
  • 步驟 5/5
    然後放到冰箱冷凍室冷凍兩個半小時就可以了。
小貼士

衝奶粉的熱水最好是剛燒開的。

開水加到與奶粉持平就好。

一定要奶粉倒到雞蛋裡,不要把雞蛋倒到奶粉裡。

釋出於 2019-08-07
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