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功夫麵條
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蒼茫lining

麵條：北方人的主食.我們南方人同樣愛吃.且烹飪手法也很豐富.日常生活中常吃的：拌麵.炒麵.滷麵.雜醬麵.湯麵......等

時間:10分鐘內
食材
麵條 200g
雞蛋 1枚
精肉 適量
鹽 適量
薑末 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    生薑拍碎 蔥花切末備用
  • 步驟 2/13
    精肉切絲或片
  • 步驟 3/13
    鍋裡將油溫燒到6~~7 成熱
  • 步驟 4/13
    淋在上薑末與蔥花上..之所以不放在鍋裡是有效的使薑末和蔥花被油溫炸下出來的汁全留在湯碗裡
  • 步驟 5/13
    調好味 放醬油~！~油炸好的辣椒粉
  • 步驟 6/13
    鍋裡燒水煮雞蛋~~~~
  • 步驟 7/13
    精肉用些水抓勻下~~
  • 步驟 8/13
    待雞蛋煮的快成型時..放點青菜下去
  • 步驟 9/13
    撈出放碗裡等待...
  • 步驟 10/13
    燒開水將麵條放進去~~~
  • 步驟 11/13
    待麵條浮上呈白色既可以撈出
  • 步驟 12/13
    撈出放入事先煮好的湯汁裡
  • 步驟 13/13
    完成
小貼士

溫馨提示：

麵條主要營養成分蛋白質.脂肪.碳水化合物等.易於消化吸收.改善貧血.增強免疫力.平衡營養吸收等功效

釋出於 2019-09-19
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