蝦丸中的原料蝦，營養豐富，富含多種蛋白質，可以增強人體免疫力，強壯體質。　麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。　　提高免疫力：富含蛋白質，是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。　　均衡營養：有平衡膳食的作用　　補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群