總之韭菜有很多好處。我們可以炒雞蛋,以炒雞蛋,炒肉絲、包餃子等等。在東北大街小巷裡做韭菜盒子的小攤點比比皆是。當然我家也不列外愛也愛吃韭菜盒子。自家做的時候麵皮儘量擀的薄一些。烙熟了就可以看見盒子裡的餡料是翠綠色,還有點點的黃色雞蛋點綴著。看著韭菜盒子就不忍住咬一口,那酥脆的麵皮和鮮美的餡料好美味。感覺真的賽神仙啊!不僅我家愛吃韭菜盒子。我家對門鄰居是南方人也愛吃我做的韭菜盒子。每次我都會多做一些送給對門鄰居品嚐。看到鄰居也喜歡吃好開心啊。最近對門鄰居也和我討論怎麼做韭菜盒子了。韭菜盒子有魅力啊!
用色拉油先把餡料拌好保護韭菜的水份 鹽一定要的包盒子的時候在放