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紅燒雪菜鯽魚
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好帥
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一直想吃魚,就自己做一條吧,本來想做湯的,後來發現了雪菜,就這樣做了,呵呵
時間:10-30分鐘
食材
鯽魚
1條
雪菜
250g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
花生
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
鯽魚,開膛,取內臟,去鱗後洗淨,改刀。
步驟 2/10
蔥薑辣椒備好
步驟 3/10
雪菜,切末備用
步驟 4/10
鍋中放醬油、醋、糖、鹽及各種作料,然後加水。
步驟 5/10
然後放入點花生或者大豆,再加油
步驟 6/10
將鍋燒開
步驟 7/10
放入已經改刀好的鯽魚煮一會
步驟 8/10
放入雪菜,繼續煮
步驟 9/10
煮到差不多時,撒入蔥花
步驟 10/10
大功告成,裝盤
小貼士
鯽魚最好在肚子裡放幾塊姜蔥
釋出於 2020-08-14
249
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