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【營養靚湯】玉米蘿蔔雞翅根湯
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奇樹丶

秋冬季節，多喝湯類，補充水分和營養很關鍵哦。這道湯簡單易做，且營養豐富，適合直接來喝或者作為底湯來做其他的菜哦

時間:30分鐘-1小時
食材
鮮玉米 200g
香菇 10g
白蘿蔔 300g
花生 20g
雞翅根 3個
食鹽 適量
味精 適量
八角 適量
生薑 適量
醋 適量
花椒 適量
香葉 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃色的玉米，黑色的香菇，粉色的花生米，肉感的雞翅根，白白的蘿蔔這五種原材料的顏色很搶眼吧
  • 步驟 2/6
    再看看同樣是五色的配料吧。八角，花椒，生薑絲，大蒜，香葉，很常見哦
  • 步驟 3/6
    將所有的原材料都放入高壓鍋中
  • 步驟 4/6
    加入調味料。加水至淹沒食材即可
  • 步驟 5/6
    加上高壓閥，開大火出氣後約10分鐘，關火放置約15分鐘，一鍋香噴噴營養豐富的湯就做好了。加入食鹽調味即可
  • 步驟 6/6
    裝出一碗，顏色也很漂亮哦
小貼士

1.加入幾滴醋，可使骨頭裡的鈣析出。增加湯的營養哦

2.蘿蔔做好切成大塊，否則會被煮爛掉了

3.香菇簡單清洗之後不許浸泡哦

釋出於 2022-12-23
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