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蘿蔔素丸子
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刮潦諂紀騰

冬天來了,按照冬吃蘿蔔夏吃薑的說法,吃蘿蔔的季節來了,蘿蔔通氣潤腸,減肥的好東西啊!

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 500g
麵粉 260g
適量
適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白蘿蔔洗淨,用擦子擦成絲;
  • 步驟 2/9
    然後用菜刀剁下,不用剁的太細;
  • 步驟 3/9
    然後把蘿蔔絲放入盆中,加入麵粉和鹹鹽,麵粉給大家的是一個取中的數量,大家可以邊攪拌邊放,不要一下都倒進去,攪拌均勻;
  • 步驟 4/9
    在攪拌麵糊的時候可以燒鍋熱油了,油大約要熱到7.8分熱就可以;
  • 步驟 5/9
    然後準備一碗清水,用手試下面糊,如果能抓起來團成團就成(挺稀的團,溼溼的),然後用手攥出來,用小勺粘下水,一挖,放到鍋裡就可以,然後在回來粘水,在挖
  • 步驟 6/9
    看,大約就是這樣的,如果喜歡吃實在點的,在可以多放一點麵粉,不過我覺得裡面不如軟了那樣;
  • 步驟 7/9
    (嘿嘿,藕合還沒有撈乾淨),炸至金黃即可;
  • 步驟 8/9
    撈出,繼續!
  • 步驟 9/9
    裝盤,很好吃哦!
小貼士

我覺得做這些炸的東西,火都不要大了,容易裡面不熟,外面都糊了!

釋出於 2019-09-04
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