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蘿蔔炒茄子
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敬曦凊仴聊嘸痕

呵呵，我是亂搭配的。從來沒有將蘿蔔與茄子一起炒過，想試試，就有了這個。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔 200g
茄子 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子洗淨，切成轉刀塊。
  • 步驟 2/7
    蘿蔔去皮，切片。
  • 步驟 3/7
    鍋中放油，炒蘿蔔。
  • 步驟 4/7
    加入茄子一起炒，炒一會兒。
  • 步驟 5/7
    不斷翻炒，至茄子塌鍋。
  • 步驟 6/7
    適量的加點鹽。
  • 步驟 7/7
    稍稍加點水，炒熟。
小貼士

去掉蘿蔔皮，是為了讓蘿蔔片更軟。

釋出於 2019-10-22
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