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蘿蔔櫻黃魚湯
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舊情衰紀

蘿蔔櫻黃魚湯

時間:10分鐘內
食材
黃魚 1條
蘿蔔纓子 200g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
姜 適量
蔥 適量
蒜 適量
雞精 適量
鮮抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨瀝乾.
  • 步驟 2/7
    蘿蔔纓子洗淨，用開水焯2分鐘，撈出，過涼水，切碎.
  • 步驟 3/7
    把黃魚放平底鍋用油煎一下。
  • 步驟 4/7
    放下蘿蔔纓子
  • 步驟 5/7
    加適量清水，加料酒，薑片，大火煮10分鐘
  • 步驟 6/7
    加適量鹽，鮮抽
  • 步驟 7/7
    加蒜末，蔥花，雞精即可
小貼士

蘿蔔櫻黃魚湯

釋出於 2019-10-22
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