蘿蔔小丸子
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
蘿蔔洗淨備用。 -
步驟 2/9
去皮後刨成絲。
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步驟 3/9
生薑大蔥洗淨備用。
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步驟 4/9
大蔥，生薑切末。
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步驟 5/9
刨好的蘿蔔絲加入適量的鹽，攪拌均勻，擠去水份後剁碎。加入大蔥，生薑切末。
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步驟 6/9
加入麵粉，五香粉，鹽，醬油攪拌成麵糊。
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步驟 7/9
油鍋燒熱，用手把麵糊擠成小丸子放入鍋內。
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步驟 8/9
中小火慢炸。
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步驟 9/9
炸成金黃色撈出即可。
小貼士
中小火慢炸，丸子不要做的太大，裡面容易不熟。
釋出於 2020-01-07
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