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青蒜冬筍鹹肉
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MaJi-H
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上超市買了點鹹肋條,家裡還有點冬筍和青蒜葉,一起炒著吃!
時間:10分鐘內
食材
冬筍
100g
青蒜
200g
油
適量
鹹肋條
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
冬筍綽水
步驟 2/11
切成薄片備用
步驟 3/11
鹹肉用水煮一下切片
步驟 4/11
青蒜葉洗乾淨
步驟 5/11
切成小段
步驟 6/11
起油鍋
步驟 7/11
先放入蒜葉爆炒
步驟 8/11
接著放入筍片和肉片
步驟 9/11
加一點砂糖,不喜歡的可以不加
步驟 10/11
加點冷水一起煮開
步驟 11/11
等汁水快收干時即可出鍋
小貼士
因為鹹肉的鹹味,所以我沒有加鹽,最後加點水煮就是為了把鹹肉裡的鹹味煮出來!
釋出於 2019-09-02
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