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青蒜冬筍
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這是一道非常好吃的菜,兼有臘肉的油潤、冬筍的鮮美和青蒜的營養。
時間:10分鐘內
食材
青蒜
200g
臘肉
100g
冬筍
100g
色拉油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
將臘肉和冬筍洗淨後,分別切成片。
步驟 2/4
青蒜洗淨,切短,待用。
步驟 3/4
鍋中放適量的色拉油,入臘肉片,翻炒。
步驟 4/4
再加入青蒜和冬筍片,一起翻炒,最後加上適量的鹽和適量的水,煮熟。
小貼士
臘肉最好選有少量肥肉的,這樣做好的菜會更美味。
釋出於 2024-06-19
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