白米蝦,太湖三白裡的其中一種,味道很是鮮美,還能補鈣,如果能把蝦殼吃掉的話,補鈣作用更強。今天家裡有葷菜,所以只買了一點白米蝦,多放了點青椒和冬筍,多吃素更健康。
青椒,冬筍炒炒就行,時間長了,維生素會流失