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青椒冬筍白米蝦
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五月你來

白米蝦,太湖三白裡的其中一種,味道很是鮮美,還能補鈣,如果能把蝦殼吃掉的話,補鈣作用更強。今天家裡有葷菜,所以只買了一點白米蝦,多放了點青椒和冬筍,多吃素更健康。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 50g
冬筍 100g
白米蝦 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒和冬筍
  • 步驟 2/6
    起油鍋,白米蝦先炒一下,放點黃酒加蓋燜一下
  • 步驟 3/6
    青椒,冬筍切成條子
  • 步驟 4/6
    再起油鍋,青椒,冬筍炒一下
  • 步驟 5/6
    放入白米蝦,放點鹽
  • 步驟 6/6
    菜菜做好了
小貼士

青椒,冬筍炒炒就行,時間長了,維生素會流失

釋出於 2022-10-16
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