白米蝦也叫做太湖白蝦,或者水蝦米,白米蝦四季都有,營養價值非常高。
常吃能帶來很好的食療功效,含有豐富的蛋白質,氨基酸。
白米蝦裡面含有脂肪很少,所以白米蝦是非常受歡迎的水產品。
非常適合老年人和小孩子食用。
選蝦,一定要選活的,鹽水煮出來很鮮美。補鈣佳品。