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鹽水白菜苗
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早起搬磚了

最簡單又最常吃的菜，鹽水白菜苗。簡單好吃。

時間:10-30分鐘
食材
白菜苗 500g
姜 適量
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    白菜苗摘除黃葉與老葉，清水徹底洗淨，撈起；
  • 步驟 2/4
    煲裡注入清水，倒入油放入姜塊，開火煮沸；
  • 步驟 3/4
    水煮沸後，將白菜苗倒入，筷子攪拌一下，加蓋重新再煮沸；
  • 步驟 4/4
    大概煮5-8分鐘，調入鹽，攪拌均勻即可上碟。
小貼士

白菜苗最好提前用清水泡浸1小時，這樣更安全健康。

釋出於 2019-12-03
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