鹽水莧菜
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超簡單的一道家常小菜，鹽水莧菜--馬齒莧（簡稱莧菜），就這樣用水滾熟，都好好吃，最緊要買的時候是要選擇鮮嫩的菜來買，煮熟就美味啦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
莧菜去除根部，清水洗3次，洗乾淨，撈起備用； -
步驟 2/6
煲裡注入清水；
-
步驟 3/6
加點油放入薑片，煮沸；
-
步驟 4/6
放入莧菜；
-
步驟 5/6
蓋上蓋子，重新再煮沸約5分鐘，調入鹽花與杞子調味；
-
步驟 6/6
將可裝碟享用。
小貼士
買菜要買時令的菜並選擇鮮嫩的菜才好吃。
釋出於 2019-12-17
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