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茨菰燒肉
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茨菰含澱粉、蛋白質和多種維生素,富含鉀、磷、鋅等微量元素,對人體機能有調節促進作用。
時間:30分鐘-1小時
食材
茨菰
400g
豬肉
200g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
香蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鍋燒熱放入切好的肉
步驟 2/7
煸炒出油
步驟 3/7
放入醬油
步驟 4/7
放入茨菰繼續翻炒
步驟 5/7
翻炒2分鐘
步驟 6/7
放入適量的水
步驟 7/7
燒15分鐘即可出鍋,撒上香蔥食用
小貼士
茨菰本身有一定苦澀,燒時可以適量的放點糖
釋出於 2019-09-04
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