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茨菰燒肉
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噼裡

茨菰含澱粉、蛋白質和多種維生素,富含鉀、磷、鋅等微量元素,對人體機能有調節促進作用。

時間:30分鐘-1小時
食材
茨菰 400g
豬肉 200g
適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋燒熱放入切好的肉
  • 步驟 2/7
    煸炒出油
  • 步驟 3/7
    放入醬油
  • 步驟 4/7
    放入茨菰繼續翻炒
  • 步驟 5/7
    翻炒2分鐘
  • 步驟 6/7
    放入適量的水
  • 步驟 7/7
    燒15分鐘即可出鍋,撒上香蔥食用
小貼士

茨菰本身有一定苦澀,燒時可以適量的放點糖

釋出於 2019-09-04
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