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茨菇燒肉
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彈指情弦扣

茨菇是從江蘇老家帶回來的,我們北方沒有,我又愛吃,婆婆非要給我帶點回來,我們說路遠不好帶,婆婆硬是塞進包裡。回到家就做了茨菇燒肉。

時間:30分鐘-1小時
食材
茨菇 600g
豬肉 500g
適量
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    茨菇去皮
  • 步驟 2/10
    大的切開
  • 步驟 3/10
    肉切塊
  • 步驟 4/10
    鍋熱放適量的白糖
  • 步驟 5/10
    炒至深紅色
  • 步驟 6/10
    將肉放入翻炒
  • 步驟 7/10
    肉上色加適量的水
  • 步驟 8/10
    準備調料將調料放入
  • 步驟 9/10
    將茨菇放入燉,加適量的鹽燉至湯很少
  • 步驟 10/10
    熟了盛盤
小貼士

不用高壓鍋,鐵鍋慢燉茨菇入味好吃。

釋出於 2019-12-09
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