平菇燒肉
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平菇燒肉是一道最常見的北方家常菜，它的味道鮮美，既下飯又好吃，深受家人們的喜歡，再加上它操作簡單，省時省力，工序不繁雜，是許多上班族的首選。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
熱鍋上油，將洗淨撕成條狀的平菇倒入，大火炒軟。 -
步驟 2/6
加蔥花入內，炒勻。。
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步驟 3/6
倒入用薑絲、料酒、生粉、少許鹽醃製好的裡脊肉絲，炒勻。
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步驟 4/6
加生抽，調味。
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步驟 5/6
加炒菜香調料，蓋鍋，中小火燒十分鐘。
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步驟 6/6
加鹽、雞精調味，即可出鍋。
小貼士
平菇一定要燒軟燒透才好吃。
釋出於 2019-12-25
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