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肉片油菜湯
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virtual雨欣

東北的冬天很冷的，羊肉補身體再好不過啦！熱湯暖胃，製作還簡單。

時間:10分鐘內
食材
羊肉片 300g
油菜 200g
粉絲 200g
食用油 適量
大蔥 適量
鹽 適量
十六香 適量
老抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    油菜洗淨備用。
  • 步驟 2/4
    食用油加蔥粒爆鍋，填清水，加十六香，老抽，鹽，下入粉絲。
  • 步驟 3/4
    粉絲煮開鍋，先下羊肉片，接著下油菜。
  • 步驟 4/4
    把鍋蓋上蓋子，煮開出鍋。配個花捲開吃。
小貼士

肉片下鍋，接著就下油菜，因為肉片比較薄，煮久肉片老了。

釋出於 2019-09-04
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