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毛豆燒雞
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思潮prediction

雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,毛豆健脾、益氣、清熱解毒

時間:10-30分鐘
食材
草公雞 1500g
毛豆 150g
適量
適量
大蒜 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    活雞宰殺洗淨備用
  • 步驟 2/7
    毛豆撥好待用
  • 步驟 3/7
    大蒜和蒜瓣
  • 步驟 4/7
    雞在鍋內翻炒3-4分鐘,放適量水
  • 步驟 5/7
    大火燒至3-4分鐘
  • 步驟 6/7
    放入毛豆燒5分鐘
  • 步驟 7/7
    撒上蔥出鍋
小貼士

可以少放點醋,雞肉容易爛

釋出於 2019-09-04
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