毛豆燒雞塊 - 毛豆燒雞塊的做法,毛豆燒雞塊怎麼做好吃,毛豆燒雞塊的家常做法 - 京細菜譜

毛豆燒雞塊

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麴運鋒炒

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公公還買了雞塊，一下子不知道怎麼燒，想想冰箱裡還有婆婆自己種的毛豆，老是放冰箱也不好啊！就把它和雞塊燒一起吧！毛豆糯糯的，我喜歡吃這個！呵呵！

時間:10-30分鐘

食材

雞塊 500g

毛豆 250g

鹽適量

菜油適量

薑片適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好所有的材料。
步驟 2/11

鍋裡放菜油，燒至3-4分熟的時候，放入薑片，辣椒，蒜片煸香。
步驟 3/11

放入雞塊一起煸炒，直到雞肉變色，放入少許黃酒，再煸炒。
步驟 4/11

加入鹽調味。
步驟 5/11

發入毛豆在煸炒一下。
步驟 6/11

放入少許白糖調味。
步驟 7/11

在放入紅燒醬油，翻炒。
步驟 8/11

加入適量水，蓋上鍋蓋燒，燒至毛豆熟透。
步驟 9/11

在加少許蠔油增味。
步驟 10/11

放入少許雞精攪拌均勻即可。
步驟 11/11

裝盤在上面放上少許香蔥即可，毛豆燒雞塊就大功告成了！

小貼士

雞肉嫩嫩的，毛豆糯糯的。很好吃哦！

香蔥隨個人喜好！可加可不加。

釋出於 2024-06-17