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胡蘿蔔炒乾絲
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喪氣capability

胡蘿蔔被稱為“小人參”，是因為它的營養價值豐富，秋季吃胡蘿蔔正當時。為了讓不喜歡吃胡蘿蔔的孩子吃，平時多費點心思、變些花樣，孩子就能接受了

時間:10分鐘內
食材
乾絲 150g
胡蘿蔔 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
青椒 適量
紅椒 適量
蔥 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    乾絲切條
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔洗淨切成條
  • 步驟 3/8
    青椒、紅椒切菱形片，蔥蒜切小片
  • 步驟 4/8
    鍋中油熱，放入蔥蒜煸香
  • 步驟 5/8
    倒入乾絲炒勻
  • 步驟 6/8
    放入胡蘿蔔繼續炒
  • 步驟 7/8
    放入青椒、紅椒，倒生抽、加鹽，大火炒2分鐘
  • 步驟 8/8
    炒熟裝盤即可
小貼士

炒乾絲不要用大火，否則容易幹

釋出於 2020-01-09
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