Name: 佛手瓜茭白炒麵筋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 佛手瓜 1個; 茭白 250g; 水面筋 100g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量

佛手瓜茭白炒麵筋

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魅力飛揚卞岷常

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不認得佛手瓜，還是求助好豆網的親們告訴我的。在這裡感謝一下好豆網，給了這麼好的一個平臺。今天就用它來一起炒著吃，果然味道不錯。吃起來很嫩，吃了還想吃。

時間:10分鐘內

食材

佛手瓜 1個

茭白 250g

水面筋 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

所有食材。
步驟 2/10

切片。
步驟 3/10

一起洗淨。
步驟 4/10

油鍋加熱，倒入洗淨的所有食材。
步驟 5/10

加入少量鹽，一起翻炒片刻。
步驟 6/10

加入少量老抽，翻炒上色。
步驟 7/10

加入少量清水。
步驟 8/10

蓋上鍋蓋。燒開。
步驟 9/10

收汁後，關火，加雞精，調味出鍋。
步驟 10/10

上桌。

小貼士

好吃

釋出於 2019-09-03

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