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茭白燒麵筋
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茭白燒麵筋
時間:10-30分鐘
食材
麵筋
150g
茭白
半個
紅椒
適量
蔥
適量
蒜
適量
姜
適量
油
適量
生抽
適量
雞精
適量
豆瓣醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
打理食材,麵筋切塊,茭白切片,蔥薑蒜、紅椒切碎備用
步驟 2/6
熱鍋起油炸香蔥薑蒜,紅椒
步驟 3/6
倒入麵筋加生抽、邳縣豆瓣醬、滷湯翻炒
步驟 4/6
加水燒煮5分鐘,
步驟 5/6
倒入茭白片均勻翻炒
步驟 6/6
茭白變軟,加雞精出鍋裝盤即可
小貼士
無
釋出於 2019-10-28
93
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