佛手瓜炒雞蛋
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佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
佛手瓜洗淨 -
步驟 2/9
切成薄片
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步驟 3/9
雞蛋加點料酒打勻
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步驟 4/9
倒入蛋液翻炒成型盛出備用
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步驟 5/9
起油鍋
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步驟 6/9
另起油鍋，倒入佛手瓜片翻炒均勻
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步驟 7/9
倒入炒好的雞蛋
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步驟 8/9
加點鹽
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步驟 9/9
加點熱炒鮮露翻炒均勻即可
小貼士
如果沒有熱炒鮮露，就加點生抽
釋出於 2018-11-01
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