佛手瓜肉片炒木耳 - 佛手瓜肉片炒木耳的做法,佛手瓜肉片炒木耳怎麼做好吃,佛手瓜肉片炒木耳的家常做法 - 京細菜譜

佛手瓜肉片炒木耳

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蟬羽climax

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佛手瓜炒黑白木耳很清淡的一道菜。很少吃佛手瓜的因為我們北方沒有這種瓜。我看見超市有賣的就買回來嚐嚐，感覺還不錯。沒有什麼怪味。

時間:10-30分鐘

食材

佛手瓜 1個

胡蘿蔔半根

黑木耳 40g

白木耳 30g

五花肉 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材備好；佛手瓜一個、胡蘿蔔半根。
步驟 2/10

洗淨後分別去皮切成片。
步驟 3/10

黑白木耳泡發好擇乾淨。
步驟 4/10

臘肉切片、蔥切段、八角一個。
步驟 5/10

鍋中放油下入臘肉炒香，依次放入蔥段、八角翻炒。
步驟 6/10

下入胡蘿蔔片繼續炒2分鐘。
步驟 7/10

再下入佛手瓜片、黑白木耳一起翻炒。
步驟 8/10

加入醬油調味。
步驟 9/10

再下入蔬之鮮。
步驟 10/10

最後放鹽。翻炒1分鐘出鍋。

小貼士

1、可以依次下入不同的菜和配料。這樣吃的時候口感會比較好，不會有的爛糊了，有的還很脆。

2、也可以根據自己的口味新增不同的食材。

釋出於 2023-05-07