一個快速啤酒面包帶來的無窮啟示。雖然從製作到成果,它無不體現出馬芬的本質。卻還是樂於叫它做麵包。——完全沒有雞蛋的成分,它如何可以歸入屬於蛋糕的馬芬?無油,完全只是因為無意的疏漏。忘記了,就算了吧,即便是還可以補救。有些東西,錯過了,就不必回頭。除去油的疏漏,整個狀態都還不錯。有趣的是,烘烤中,有“岩漿”湧出,最後在表面形成一小塊。。。。贅疣?很難描述它所散發出的香味,只是一遍遍地聯想起百香果來。。。。
獼猴桃果肉需儘量打散至無明顯顆粒
攪拌好的麵糰需即刻放入烤箱烤制,以免因放置過久影響起發效果。