天氣越來越熱,基本不敢出門,即便沒有太陽,也悶熱的不行。最痛快的事情,就是坐在空調屋裡,吃著美味的冰品。看著冰品冒出的絲絲涼氣,叉一塊放入口中,感受到它們在嘴裡融化,冰涼的觸覺,絲絲的酸甜,好爽啊!越來越多的主婦選擇自己在家做冰品,不僅乾淨衛生,零新增,更美味,主要是完全可以根據個人的喜好新增食材。比如普通的冰激凌自制,雖然好吃,但一般熱量較高,相比較來說,水果沙冰的口感雖然略粗,但是因為除了水果、牛奶和少許白砂糖外,沒有其他成分,相對健康,低脂。想減肥而不敢吃冰激凌的mm,一定不容錯過哦!獼猴桃含有豐富的維生素c,可強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養細胞;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。另外,奇異果雖然營養豐富,但是熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。(因為只是單純的牛肉和水果的組合,所以會有水份析出冷凍成冰渣,不如加入淡奶油的冰激凌口感細膩。最底下的那層,是水份析出冷凍的薄冰)非常簡單的製作方法,只需將材料放在料理機中,攪打成果泥,然後冷凍,切塊享用即可。簡單三步:1、打碎。2、冷凍。3、切塊。
1、可以選擇時令水果製作哦!
2、如果喜歡有果肉的口感,可以少攪打幾下,只將獼水果稍打碎即可。
3、冷凍過程,水份會析出,冷凍成冰渣,如果想吃細膩口感,可以再次攪打成果泥。