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獼猴桃燉燕窩
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燕窩,是一種高檔的滋養補品。燕窩有補虛、強身潤燥、滋陰的功效。冰糖能補中益氣,和胃潤肺,止嘔化痰。燕窩比較適合女性食用,經濟條件允許的話,備孕,孕期,產後恢復都可以適當的食用。燕窩的做法也非常多,但是都比較類似。這裡分享一款簡單的獼猴桃枸杞燉燕窩,做法簡單但是非常好吃,是一款很不錯的小甜品。

時間:1-2小時
食材
燕窩 2盞
獼猴桃 2個
枸杞 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    原料備用。
  • 步驟 2/11
    燕窩用礦泉水或冷開水泡發,挑去雜質。
  • 步驟 3/11
    用漏勺瀝乾水份。
  • 步驟 4/11
    燉盅內放入燕窩後加入適量的水。
  • 步驟 5/11
    電燉鍋內加入適量的水,然後放入燉盅。
  • 步驟 6/11
    選擇“燕窩”功能 。
  • 步驟 7/11
    系統預設是45分鐘。
  • 步驟 8/11
    燉半小時左右的的時候加入枸杞。
  • 步驟 9/11
    快出鍋時冰糖。
  • 步驟 10/11
    最後倒入獼猴桃塊稍煮。
  • 步驟 11/11
    燉好的燕窩取適量放入碗中即可食用。
小貼士

如果燉的燕窩一次吃不完,可以不加枸杞和獼猴桃,放冰糖冷藏儲存。

釋出於 2023-05-05
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