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冰糖燉燕窩
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Chim_wan

燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品,朋友送我一小盒燕窩,上次給佳鑫做了一次枸杞冰糖燉燕窩,然後就一直沒吃了,今天有時間,就用來做了冰糖燕窩,馬上就要過年了還是給小朋友吃點好的哈。

食材
燕窩 10g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有材料
  • 步驟 2/7
    將燕窩泡發好備用
  • 步驟 3/7
    泡發好的燕窩洗乾淨備用
  • 步驟 4/7
    將燕窩放入燉盅,再放入冰糖
  • 步驟 5/7
    加入適量水
  • 步驟 6/7
    放入隔水燉中,設定1小時
  • 步驟 7/7
    最後出爐即可
小貼士

燕窩先要泡發好洗乾淨

釋出於 2024-01-30
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