燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品,朋友送我一小盒燕窩,上次給佳鑫做了一次枸杞冰糖燉燕窩,然後就一直沒吃了,今天有時間,就用來做了冰糖燕窩,馬上就要過年了還是給小朋友吃點好的哈。
燕窩先要泡發好洗乾淨