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冰糖燉燕窩
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忌戮透蠢瘸

冰糖燉燕窩,做法真的很簡單

時間:1-2小時
食材
燕窩 8g
冰糖 16g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    稱好8克的燕窩。
  • 步驟 2/9
    把燕窩放進碗中,用純淨水,讓水完全浸沒燕窩。
  • 步驟 3/9
    泡4-5個小時,燕窩完全發開,用小鑷子將燕窩上的毛清理掉。
  • 步驟 4/9
    這燕窩本來是比較乾淨的,不用怎麼清理的。
  • 步驟 5/9
    燉盅裡放入燕窩,加入2節指(2個人的份量)的純正水(或白開水)。
  • 步驟 6/9
    隔水燉1個小時。
  • 步驟 7/9
    燉半小時後,加入冰糖,再燉半小時。
  • 步驟 8/9
    美味的冰糖燕窩就燉好啦!
  • 步驟 9/9
    滋陰養顏又美味!
小貼士

1. 燕窩一次吃多少?

100%純天然的燕窩,每日干品用量為1g~5g之間即可,每日攝入幹品量低於1g基本看不到效果,高於5g則超過身體每日的飽和吸收量,略顯浪費。

2. 燕窩什麼時候吃?

最佳服用時間為清晨空腹服食燕窩吸收最快、最完全,15分鐘後即完全吸收,其後可以食用其他食物。

3. 燕窩幾天吃一次?

初次食用燕窩的客人,建議開始吃的第一個月每天食用,會有比較明顯的效果。之後,則可隔日服用。有條件的情況下每天服用當然最為理想。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽菸。感冒期間由於人體不能很好的吸收燕窩的功效成分,可暫停服用,待好轉後再繼續服用燕窩。

釋出於 2019-11-29
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