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枸杞子冰糖燉燕窩
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採秋糯帥哥

枸杞子冰糖燉燕窩,做法真的很簡單,快收藏

時間:30分鐘-1小時
食材
燕窩 4g
冰糖 適量
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    稱好4克的燕窩,將燕窩放進碗中,用純淨水,讓水完全浸沒燕窩,泡4—5小時左右。
  • 步驟 2/9
    燕窩完全發開,用小鑷子將燕窩上的毛清理掉。
  • 步驟 3/9
    這燕窩本來是比較乾淨的,沒什麼雜質,不用怎麼清理的。
  • 步驟 4/9
    燉盅裡放入燕窩。
  • 步驟 5/9
    加入1節指的純正水(或涼開水)。
  • 步驟 6/9
    隔水燉1個小時。
  • 步驟 7/9
    燉至45分鐘時,加入冰糖再燉15分鐘。
  • 步驟 8/9
    燉好後加入枸杞子,燜10分鐘左右。
  • 步驟 9/9
    養顏佳品就做好啦!
小貼士

1、每人每次吃燕窩的分量控制在3—5克,高於5g則超過身體每日的飽和吸收量,略顯浪費。

2、最佳服用時間為清晨空腹服食燕窩吸收最快、最完全,15分鐘後即完全吸收,其後可以食用其他食物。

釋出於 2019-12-23
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