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獼猴桃月餅豆漿
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夢如南筏痴珍

豆漿還真是解決一切的好東西。嫌單純的月餅豆漿太過甜香,索性就把同月餅一起氾濫成災的獼猴桃扔兩顆進去,在解決月餅的同時,也解決一點獼猴桃。希望獼猴桃的酸甜,可以沖淡月餅的甜膩。選中一個五仁月餅,希望能帶給豆漿以堅果的力量。然而,時下的五仁月餅似乎都以蓉沙為黏合劑,果仁佔比看著並不高。還是自己的五仁更貨真價實。揭蓋,獼猴桃的氣息撲面而來。隨著糊漿的流動,月餅的甜香四下裡散開,並壓倒一切。老實說,越來越不喜歡這個味道,好像所有市售月餅如出一轍,都是這個味道。。。。

時間:10分鐘內
食材
獼猴桃 2個
五仁月餅 1g
熟黃豆 1/2杯
溫開水 900ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    用料:獼猴桃2個,五仁月餅1個,熟黃豆1/2杯,溫開水900毫升
  • 步驟 2/11
    月餅切小丁。
  • 步驟 3/11
    獼猴桃切成兩半,
  • 步驟 4/11
    用勺挖出果肉。
  • 步驟 5/11
    將所有材料倒入料理機杯中,
  • 步驟 6/11
    倒入溫開水,
  • 步驟 7/11
    蓋好蓋子,
  • 步驟 8/11
    放入機座。
  • 步驟 9/11
    選擇豆漿功能,啟動。
  • 步驟 10/11
    打漿結束,取下料理杯,揭蓋。
  • 步驟 11/11
    倒出飲用。
小貼士

各材料比例可以根據自己喜好任意調整。

用水量可根據自己喜好的濃稠度酌情增減。

獼猴桃可以用其他水果代替。

釋出於 2022-04-11
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