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藕炒豬蹄肉
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迷路

把做好的五香豬蹄的肉取下,帶骨的,不帶骨的一起加上來炒香藕片,真是可口極了,吃起來肉香味兒很足,難怪寶寶一直說吃肉吃肉!

時間:10分鐘內
食材
300g
豬蹄肉 200g
適量
適量
生抽 適量
滷汁 2勺
適量
蒜頭 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬蹄肉切成小塊。
  • 步驟 2/9
    藕切片。
  • 步驟 3/9
    薑切片,蒜頭切粒,蔥切成細末。
  • 步驟 4/9
    熱油炒香姜蒜。
  • 步驟 5/9
    先倒入藕片大火翻炒。
  • 步驟 6/9
    然後加入豬蹄肉一起翻炒。
  • 步驟 7/9
    加入適量的生抽,鹽,少量的滷汁,胡椒粉炒勻
  • 步驟 8/9
    炒至藕片入味,最後撒上蔥花關火。
  • 步驟 9/9
    裝盤上菜了!
小貼士

我選的是脆藕!

釋出於 2020-07-01
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