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藕炒豬蹄肉
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把做好的五香豬蹄的肉取下,帶骨的,不帶骨的一起加上來炒香藕片,真是可口極了,吃起來肉香味兒很足,難怪寶寶一直說吃肉吃肉!
時間:10分鐘內
食材
藕
300g
豬蹄肉
200g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
滷汁
2勺
姜
適量
蒜頭
適量
胡椒粉
適量
料酒
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豬蹄肉切成小塊。
步驟 2/9
藕切片。
步驟 3/9
薑切片,蒜頭切粒,蔥切成細末。
步驟 4/9
熱油炒香姜蒜。
步驟 5/9
先倒入藕片大火翻炒。
步驟 6/9
然後加入豬蹄肉一起翻炒。
步驟 7/9
加入適量的生抽,鹽,少量的滷汁,胡椒粉炒勻
步驟 8/9
炒至藕片入味,最後撒上蔥花關火。
步驟 9/9
裝盤上菜了!
小貼士
我選的是脆藕!
釋出於 2020-07-01
192
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