雙椒炒鴨血 - 雙椒炒鴨血的做法,雙椒炒鴨血怎麼做好吃,雙椒炒鴨血的家常做法 - 京細菜譜

雙椒炒鴨血

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惜安夜夢蕭寒

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雙椒炒鴨血

時間:10-30分鐘

食材

鴨血 200g

油適量

鹽適量

姜適量

大蒜適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

原材料。
步驟 2/8

鴨血洗乾淨切成塊，青紅椒切成塊。
步驟 3/8

鍋中倒入適量油燒熱，放入青紅椒煸炒。
步驟 4/8

青紅椒炒熟後盛出備用。
步驟 5/8

鍋中倒入適量油，放入花椒爆香，花椒撿出不要。再放入姜蒜末爆香，放入鴨血煸炒。
步驟 6/8

放入料酒，生抽繼續煸炒。
步驟 7/8

放入炒熟的青紅椒。
步驟 8/8

放入適量鹽，煸炒均勻即可出鍋。

小貼士

炒鴨血時用鏟子由前向後推著炒，以免碎掉。

釋出於 2020-04-09