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繽紛千張卷
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鼻子大hamper

我特別喜歡吃千張，也叫豆腐皮。用它來捲起繽紛的蔬菜，非常有意思！爽脆的蔬菜，加上少許的火腿肉，配合鮮味的蠔油，別有一番風味！吃法方便，顏值高高，適合外帶去野餐或者踏春哦！

時間:10分鐘內
食材
千張 250g
蠔油 適量
黃瓜 適量
紅蘿蔔 適量
火腿腸 適量
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    千張先用開水焯一下
  • 步驟 2/4
    黃瓜、紅蘿蔔、火腿腸、大蔥都要切成跟千張一樣寬度的長度，然後分別切成小條，大蔥切成絲，紅蘿蔔也要用開水焯一下，以免太硬
  • 步驟 3/4
    取一張千張皮，上面擺好材料，然後再將其捲起來捲成卷
  • 步驟 4/4
    最後擺好在盤子上，擠上蠔油裝飾，吃的時候蘸點醬料即可
小貼士

蔬菜可以根據自己的喜好新增哦~

釋出於 2020-08-20
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