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千張卷
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好侗簿毓瘸

千張是非常簿的豆製品。昨天是立春，沒買到春捲皮心想用千張捲起來應該不錯。試試吧，說做就做，效果很贊哦！

時間:10-30分鐘
食材
豬肉末 50g
胡蘿蔔 少許
蔥花 適量
千張絲 少許
鹽 少許
西葫蘆 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    千張切去邊角料，邊緣修整齊。
  • 步驟 2/8
    多餘的切細絲
  • 步驟 3/8
    把肉餡調味拌好。
  • 步驟 4/8
    抺蛋液在豆腐皮上，利於捲起。
  • 步驟 5/8
    把菜絲和肉餡加在一頭
  • 步驟 6/8
    用油紙輔助捲起
  • 步驟 7/8
    進蒸鍋十分鐘。
  • 步驟 8/8
    直接切件食用或調少許芡汁淋上去。
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-05
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