Name: 油燜大蝦
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 海蝦 10只; 番茄醬 10g; 生抽 10g; 砂糖 5g; 料酒 5g; 薑絲 3g; 蔥絲 3g; 食用油 適量

油燜大蝦

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郗天青色等煙雨

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要說最讓人百吃不厭的一道菜什麼，你可能會說出來很多，但是這個選單裡一定會有一道菜那就是——油燜大蝦！油燜大蝦，色澤金黃，趁熱剝食，細嫩潔白的蝦肉，飽滿而鮮美，實在妙不可言，讓人胃口大開。這是一道神奇的菜，一道沒有季節限制的菜，哪怕是在炎熱的夏天吃都沒有任何油膩感。取而代之的反而是讓你難以忘記的酥脆和鮮香。在食慾不振的夏天，做一盤油燜大蝦，發到朋友圈，絕對讓你在朋友圈爆火！成為別人眼中的美食小達人！

時間:10-30分鐘

食材

海蝦 10只

番茄醬 10g

生抽 10g

砂糖 5g

料酒 5g